教大家一款低脂無油無糖的瘦身羊角包(牛角包的兄弟)~~
食材 食譜熱量:546.9(大卡)
主料 低筋麵粉100g牛奶60g
輔料 鹽少許泡打粉3g蜂蜜少許糖少許
方法/步驟
麵粉過篩,跟糖、鹽、泡打粉混合均勻
分幾次加入牛奶,拌均勻,不大力攪
形成麵糰後,分成兩份,然後疊加,重複幾次
用擀麵杖擀成長方形,切掉多餘邊邊,切成兩個大三角形,刷上蜂蜜
從下往上捲起來,捲成羊角
烤箱烤200°C烤25分鐘
一份精緻的羊角包就做好了
注意事項
麵粉吸水性不同,所以牛奶的量可以自行調整