小編在這裡給減肥的ｍｍ推薦一道熱量低且又好吃的菜。
食材 食譜熱量：2550(大卡)
主料 黃瓜２根火腿一根洋蔥少許
輔料 蒜適量花椒適量姜適量芝麻油適量雞精適量辣椒麵適量醬油適量鹽巴適量
方法/步驟
將黃瓜切成條，擺好放盤。
將洋蔥切成條，擺好放盤。
再將火腿切成條，姜蒜切碎，擺好放盤。
鍋內倒入適量油，油熱便加入姜蒜末，片刻之後加入火腿爆香，再倒入切好的黃瓜和洋蔥，差不多快熟的時候加入調料即可。
注意事項
在炒菜的時候有些鹽是要最後才放的，像烹製爆肉片、回鍋肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜時，在旺火、熱鍋油溫高時將菜下鍋，並以菜下鍋就有“啪”的響聲為好，全部煸炒透時適量放鹽，炒出來的菜餚嫩而不老，養分損失較少。