糖醋排骨杏鮑菇?

排骨與杏鮑菇一起做成糖醋菜，可謂是美味至極

食材 食譜熱量：1910.9(大卡)

主料 排骨600g杏鮑菇300g

輔料 生抽2湯匙老抽2湯匙白糖4湯匙醋2大勺八角3個油適量姜適量料酒適量

方法/步驟

排骨洗淨瀝乾水分

放入電壓力鍋中，加入姜、八角、料酒、1小勺鹽煮熟

煮好的排骨取出備用

杏鮑菇切滾刀塊，薑切片

鍋內放油，放入薑片爆香

放入排骨翻炒

放入杏鮑菇翻炒

調入生抽、老抽、鹽、料酒、白糖，加入兩勺排骨湯，不斷翻炒至湯汁濃稠，淋入醋再翻炒片刻即可

注意事項

燉肉的時候一定要用熱水