寶寶胃口不太好怎麼辦,我們給他做點牛肉鬆,希望他的胃口能好起來,今天小編的任務就是告訴大家怎麼做牛肉鬆,牛肉鬆的做法很簡單,如果大家滿意就幫忙收藏咯,同時點擊大拇指幫忙頂一下,小編在此感謝大家!
食材食譜熱量:264.4(大卡)
主料 牛裡脊肉200g生薑20g大蒜20g大蒜20g
輔料 油30g鹽20g
方法/步驟
我們首先將牛肉洗乾淨,切成塊,然後加點生薑、大蒜、鹽,充分攪拌均勻,一起放高壓鍋裡煮爛。大概煮15分鐘的樣子。
15分鐘後,確定牛肉已經煮爛後放攪拌機裡攪拌使其攪碎,不需要很爛,因為後面的步驟還需要再次攪拌。
然後就是放平底鍋翻炒,這一步不需要放油,我們只需要一直翻炒,直到炒幹為止即可。
再次放攪拌機裡面攪拌,大約攪拌10分鐘,鬆脆的牛肉鬆就做好啦!
最後當然是來嚐嚐自己做的勞動成果啦,給寶寶吃之前,自己先嚐一下味道如何,不能太鹹。如果自己吃還可以加些其他的料。