海綿蛋糕配料:色拉油:45克,可可粉:15克,低粉:100克,牛奶:45克,
雞蛋:3個, 糖:90克
乳酪醬配料:淡奶油:250克,乳酪:150克, 糖粉:36克
食材 食譜熱量:1490.4(大卡)
主料 色拉油45克可可粉15克低筋麵粉100克牛奶45克雞蛋3個糖90克
輔料 淡奶油250克乳酪150克糖粉36克
方法/步驟
1. 首先製作一個六寸海綿蛋糕
2. 製作乳酪醬
3. 將海綿蛋糕分三層分層抹醬
4. 冷藏30分鐘
5. 表面刷糖漿
6. 白色翻糖膏擀至兩倍大蓋上蛋糕
7. 壓平並切除多餘部分
8. 同樣步驟鋪一層藍色翻糖膏
9. 圍邊
10. 白色翻糖膏製作臉部部分
11. 製作眼睛
12. 完成臉部部分
13. 白色翻糖膏製作鈴鐺並塗上顏色
14. 插上鈴鐺