自制肉鬆餅製作教程?

營養豐富，便於保存，無食用色素、防腐劑等… 原來美味又營養的肉鬆是這麼簡單~

食材食譜熱量：20.5(大卡)

主料 瘦肉（最嫩的那種）500g

輔料 蔥（適量）姜（適量）

方法/步驟

全部切小塊。

煮水焯水瀝乾後放入高壓鍋，鍋內放入姜，蔥。

撈出來控幹，然後用微波爐烤一下。然後

用擀麵杖碾碎，呈肉絨狀態。

放入麵包機，選擇翻炒狀態。翻炒結束後為了使肉鬆更加蓬鬆，選擇十分鐘和麵功能。

注意事項

原汁原味的肉鬆就出爐了。建議在壓得時候 加點其他作料，更入味。