怎麼用豆腐來練習刀法？?

刀法也是練習出來的，如果你的刀法不好，那趕緊的用各種菜去練習一下吧。下面我來分享一下怎麼用豆腐來練習刀法。

工具/原料

豆腐

方法/步驟

豆腐原本是比較大一塊，比較厚的，我們可以先在水裡泡一會，如圖。

我們先把一塊豆腐放在手上，然後用刀在手上切一個十字。

如果豆腐大的話，可以切一個井字型，或者其它字樣，這個要看情況的。

然後還要把豆腐切薄，那就要橫著切了。

最後，切成薄薄的，一小塊一小塊，這樣炒起來會好一點。

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