一s說到做菜就要用到菜刀，怎樣用菜刀切好菜是需要練就一番功夫的，所以我就將我怎樣用小紫洋蔥來練就用刀切菜的功夫的方法和大家分享。
工具/原料
實際操作和圖片
備好的一顆洋蔥
菜刀和菜板
方法/步驟
將買來的蔬菜泡洗，
將洋蔥泡洗後去皮，
用刀垂直從洋蔥中間一刀切下，
你看切開的洋蔥切面多平整，
右手用刀斜著切除洋蔥的柄，
這就是用斜刀的方法將洋蔥的柄去除，
右手握好刀，左手指彎曲手指背靠在垂的刀背上，
均勻的切出洋蔥條來，
這是切出的洋蔥條，
這是將另一半洋蔥條切好了，
在用刀垂直下刀，
將洋蔥條切成小段，
將切好的洋蔥條用瓷盤盛上，
這就是我和大家分享的怎樣用小紫洋蔥來練就用刀切菜的功夫的方法。
注意事項
在用小紫洋蔥來練就用刀切菜的功夫的時候要注意用刀的安全。