美味涼拌土豆片?

只需簡單幾步，口味酸辣，爽口開胃的家常小菜就做好啦~

食材 食譜熱量：306.7(大卡)

主料 土豆2個

輔料 油20g鹽少許醬油少許芝麻20g

方法/步驟

土豆去皮洗乾淨

切薄片

用水浸泡去除表面澱粉

將辣椒油 醬油 醋 白糖 雞精 蔥花 蒜泥 調成料汁

鍋裡放水，水開後放入土豆片煮3分鐘

煮好的土豆片撈出來過涼水

撈出土豆片，淋上調好的料汁，最後撒上芝麻，盛盤

注意事項

土豆切好立即泡水 不要泡久

煮土豆時間 不宜久