給寶寶做飯是一門大學問,今天小青給大家介紹如何給寶寶煎胡蘿蔔火腿雞蛋餅,吃餅的同時也吃了營養豐富的胡蘿蔔,快快看看吧!
食材食譜熱量:2529(大卡)
主料 雞蛋1個胡蘿蔔1小段火腿1小根麵粉適量
輔料 花生油適量鹽適量溫開水適量
方法/步驟
先將火腿腸切成小丁,胡蘿蔔刨絲。將一隻雞蛋打碎加入少量的溫開水攪拌均勻。
將切好的火腿、胡蘿蔔絲放進雞蛋液裡面,攪拌一下。
再加入適量麵粉攪拌均勻,不要太稠糊,適當稀一點。
電餅鐺放油,稍微變熱以後將其迅速倒進去,合上電餅鐺煎就可以了。
煎到兩面金黃取出即可。用刀切成大小均勻的小方塊,寶寶可以直接用手拿著吃。
注意事項
麵糊如果太稠糊,煎出來的雞蛋餅會發硬,寶寶不愛吃。
煎餅時中間翻動一次,以免這一面糊了,另一面不熟。