蒸餃?

方法/步驟

準備的食材。

把肉剁成肉末，蝦切段。

加入薑末用少許鹽生抽拌勻。

麵粉用水合成軟和的麵糰。

擀成餃子皮。

包好的餃子。

餃子冷水上籠蒸10多分鐘。

蒸餃子的時間，把辣椒油做好。

蒸好的餃子排盤，淋上辣椒油即可。