小夏的午飯之清炒豇豆?

天氣越來越熱,都不太想吃飯了,怎麼辦?做點清爽可口的,解解膩吧!

食材食譜熱量:8.7(大卡)

主料 豇豆30克

輔料 少許味精少許

方法/步驟

豇豆去掉兩頭,折成小段,並用水清洗。

小夏的午飯之清炒豇豆

小夏的午飯之清炒豇豆

熱鍋,等鍋裡沒有水,有點熱的時候倒油。稍微倒少一點,夏天不宜吃得太過油膩。

小夏的午飯之清炒豇豆

小夏的午飯之清炒豇豆

放入豇豆,加點鹽,翻炒。(鹽要少加一些,夏天吃得太鹹了不好。)

小夏的午飯之清炒豇豆

翻炒一小會以後,加入一點點清水,為了避免豇豆裡面不鹹。蓋上鍋蓋,燜一小會。

小夏的午飯之清炒豇豆

小夏的午飯之清炒豇豆

加點味精,翻炒幾下。

小夏的午飯之清炒豇豆

可以出鍋啦!是不是很快呢?基本上五分鐘也就搞定了。

清爽可口,夏天必備哦。

小夏的午飯之清炒豇豆

因為豇豆比較淡,比較沒味道,所以加一個鹹鴨蛋。加上白米飯,午飯完成。

小夏的午飯之清炒豇豆

夏天水果是必備的哦,今天的是小番茄。

小夏的午飯之清炒豇豆

注意事項

午飯快樂哦。

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