怎麼避免肝臟受傷？
方法/步驟
.喝酒一定要把握度：無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克
選擇低度酒：通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒，因此在酒席上最好選擇低度酒。白酒和黃酒溫著喝傷害減小：在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。
忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；喝酒前要吃富含澱粉和高蛋白的食物墊底，但千萬不要吃臘肉、鹹魚等，它會與酒精發生反應，更傷肝臟。
飲用過程中多喝水：在喝酒時，要注意多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。
飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內B族維生素含量；
多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；多吃豆製品：喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
