一清二百的菜,除了小蔥拌豆腐,還有土豆炒蔥頭,別人不知道,反正我是喜歡這個菜。具體步驟如下:
食材食譜熱量:84.5(大卡)
主料 土豆1個蔥頭2個
輔料 蔥薑蒜各少量鹽,味精各少量
方法/步驟
土豆去皮,切片。
蔥頭剝皮,切塊。
鍋內放油,油熱,放花椒,炸糊。
接著放蔥花和蒜,還有切好的土豆片和蔥頭。放鹽和味精。
2分鐘後,放醬油。大約5分鐘,菜熟,就OK了。
注意事項
出鍋前可以加醋,味道更好。
也可加一個尖椒,適合辣口味。
一清二百的菜,除了小蔥拌豆腐,還有土豆炒蔥頭,別人不知道,反正我是喜歡這個菜。具體步驟如下:
主料 土豆1個蔥頭2個
輔料 蔥薑蒜各少量鹽,味精各少量
土豆去皮,切片。
蔥頭剝皮,切塊。
鍋內放油,油熱,放花椒,炸糊。
接著放蔥花和蒜,還有切好的土豆片和蔥頭。放鹽和味精。
2分鐘後,放醬油。大約5分鐘,菜熟,就OK了。
出鍋前可以加醋,味道更好。
也可加一個尖椒,適合辣口味。
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