現今皆提倡養生之道，小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，那就讓我們一起在享受美味的同時護養我們的身體吧......
食材 食譜熱量：3948.5(大卡)
主料 小米一杯量杯大米一杯量杯
輔料 紅棗適量百合適量冰糖適量
方法/步驟
取小米：大米=1:1（各一杯）放入電飯鍋淘洗
取適量冰糖待用，
取適量紅棗、百合清洗乾淨，待用
電飯鍋加入水（米：水-1:8）（粥較稀稠，偏愛粥濃稠的朋友可以依據自己的喜好調整米水比例哦），放置半小時左右（使米充分吸收水分，這樣煮出來的粥會比較好喝哦，當然時間不允許的朋友也可以省略啦）。
開始煮粥啦，將百合加入米水中，設定煮粥時間（1h），攪拌；水煮沸後就加入紅棗，攪拌。
待粥熬煮40分鐘以後加入冰糖，順時針攪拌，這時鍋內的粥會越來與稠，持續攪拌，直至粥呈粘稠狀為止。
香噴噴的紅棗小米粥出爐啦，是不是營養、方便又美味呀。
注意事項
煮粥一定要記得攪拌哦
小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，所以不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養哦。