從自己做了慕斯雪以後,就絕少在外面買了,自己做的可以隨心搭配,健康美味。
山藥洗淨,帶上手套去皮,防止山藥粘液中的植物鹼刺激面板導致手癢。
切成小塊蒸約10分鐘,蒸熟
紅薯去皮切塊
蒸約15分鐘,蒸熟
草莓去蒂切片
貼在杯子內壁做裝飾
材料稱重
紅薯加水用破壁機攪拌成泥,杯子傾斜放置,倒入紅薯泥
山藥加牛奶、煉乳用破壁機攪拌成泥
倒入杯中
裝飾上草莓和薄荷葉,完成
Let us answer it!
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