這個是今天我做的早餐，給孩子們吃的，孩子們都讚不絕口哦，真是太美味了吧，我自已都不駭 想信哦，真的是好好吃哦。我自己都喜歡吃呀！
食材 食譜熱量：422(大卡)
主料 馬鈴薯 1個 芝士片 一片 荔枝 十顆 雞蛋 1枚
方法/步驟
馬鈴薯蒸熟去皮，趁熱壓成泥，加入半勺鹽，一片芝士片，切拌至芝士沒有大顆粒，待冷卻。
荔枝去核，兩側劃開但不要完全切開
將薯泥包入荔枝，整形成圓球狀
全部包好，一定要包好否則會不密實，會鬆開哦
依次裹豐粉，雞蛋液，麵包屑
全部裹好麵包屑，放置一會兒，讓麵包屑貼合更牢固
熱鍋涼油燒至7.8成熱（手試到油表面有熱氣但不燙手）下鍋中火炸至變色撈出
再次將火開大將油燒熱至冒泡，下鍋復炸迅速撈出控幹（可直接在盤子裡鋪吸油紙），擺盤。
小貼士，淋上喜歡的醬料，沙拉醬，番茄醬，檸檬汁都可，建議用帶酸味的醬料