美味的紅燒羊排，還應適當增加山藥、烏雞、山楂、木耳、豬血等具有益氣、養血、活血的食品攝入。
食材 食譜熱量：2614.5(大卡)
主料 羊排750克蘿蔔一個土豆一個
輔料 非轉基因壓榨大豆油適量鹽適量糖適量蔥適量姜適量八角2個料酒適量醬油適量香葉一片茴香適量草果一個
方法/步驟
準備好羊排，胡蘿蔔、土豆洗淨，切塊，蔥、薑切片八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中
將羊排洗淨剁段，涼水下鍋，焯水撈出
熱鍋下林加林大豆油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒
調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻
放入蔥、姜和調料盒
加適量清水
燒開後，轉火燒至八成熟，再放入胡蘿蔔、土豆
燒到胡蘿蔔、土豆軟爛即可，推薦林加林大豆油
