重慶辣子雞家常做法?

很多人問我辣子雞丁怎麼做，重慶辣子雞家常做法是什麼，今天有幸分享給大家。

食材 食譜熱量：452.8(大卡)

主料 雞1只

輔料 紅辣椒300g花椒20g蔥1根蒜1頭姜1塊

方法/步驟

準備好做辣子雞丁的材料

雞肉洗乾淨，切成塊

紅辣椒切成段

切好蔥薑蒜備用

鍋內加油

放入雞塊一起炸

幾塊變焦黃可以撈出

鍋內加點油炒紅辣椒，加入花椒，蔥薑蒜一起翻炒

之後加入炸好的雞肉，加上鹽，味精等調料，翻炒一會可以出鍋了

注意事項

雞肉一定要炸熟

花椒可以少放點