夏天快要到了，天氣也越來越熱，這種時候吃一道涼菜，清爽可口，心情也舒暢。黃瓜拌海米這道菜，一看就會，簡單易學。
食材食譜熱量：105(大卡)
主料 黃瓜1根海米50g
輔料 蒜1頭味極鮮適量鹽適量香油適量
方法/步驟
食材：
準備黃瓜1根，海米50g，蒜、鹽、味極鮮、香油適量。
拍黃瓜：
黃瓜洗乾淨，拍碎成大約3裡面長的段。
泡海米：
用溫水將海米泡軟。
調蒜汁：
蒜刨好，剁成蒜末，跟鹽，味極鮮，香油一起調成汁。
裝盤：
將泡好的海米拌入黃瓜中，倒入調好的蒜汁，拌勻，即可裝盤上桌。
