自己家做糖炒栗子?

炒栗子，還的是遷西的好！

食材 食譜熱量：925(大卡)

主料 板栗500g

輔料 白糖100g

方法/步驟

板栗洗淨，在表皮剪一條口子，加白糖放入適量的水，（剛剛沒過板栗就好）攪拌成糖水，浸泡10-15分鐘

用笊籬撈出，放平底鍋小火加蓋烘烤，每五分鐘翻炒一次

待栗子全都裂口後，中間倒入少量糖水，加蓋燜3-5分鐘

香甜可口的栗子熟了