家庭自制好大大的布丁做法?

小孩子都愛吃布丁，自己在家做的布丁安全，健康，衛生，大家跟著我現在一起做起來吧！

食材 食譜熱量：328(大卡)

主料 雞蛋黃2個qq糖適量

輔料 白糖50克鮮牛奶240克

方法/步驟

小火炒白糖

糖炒到這樣加點水

注意哦，加開水繼續炒。

炒好倒入碗中，涼涼放入冰箱備用。

2個蛋黃攪拌均勻

放入牛奶繼續攪拌均勻。

放入qq糖

把攪拌好的碗放到籠屜上

水開後繼續攪拌，不要偷懶，一旦凝固就白忙活了。

涼一下，放入冰箱。2個小時後可以食用。

注意事項

上籠屜蒸的時候，注意水溫變化，水開後要不停攪拌。避免成腦狀。