孕婦飲食有哪些禁忌?

在我們的日常生活中,食材對於人來說是補充營養,增強體質的必備品,但是對於孕婦來說很多食物是要禁忌的,吃多了輕則會對自身身體有一定的影響,重則就會對母嬰的健康有一定的影響。所以,孕婦要注重自身的健康就要了解下哪些食物不宜多吃以及不能吃都是非常重要的。

方法/步驟

生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒

孕婦飲食有哪些禁忌

生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓

孕婦飲食有哪些禁忌

發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死

孕婦飲食有哪些禁忌

鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用

孕婦飲食有哪些禁忌

青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大

孕婦飲食有哪些禁忌

腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性

孕婦飲食有哪些禁忌

生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒

蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產

螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃

孕婦飲食有哪些禁忌

薏米:中醫認為薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃

馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃

杏子及杏仁:由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃

甲魚:由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃

辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用

花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃

山楂。很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因為山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產徵兆的孕婦來說,最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什麼問題的,如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體,以免出現意外

榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食,這是因為榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的機率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃後會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便祕。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量

柿子。理論上來說,孕婦是可以進食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導致不良後果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現,容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由於柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子

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