番茄牛柳做法?

番茄牛柳是及其簡單而又美味的一道菜。

番茄能抗氧化，牛柳高蛋白又低脂肪，特別適合懶的但又喜歡吃的朋友，好吃不胖，大致如此。

食材 食譜熱量：28.5(大卡)

主料 牛柳（牛裡脊肉）3兩番茄3顆

輔料 鹽一小勺生抽一中勺料酒一大勺

方法/步驟

番茄切片，牛柳用生抽（一中勺），料酒（一大勺）和鹽（一小勺）醃製10分鐘

鍋中加少量油加熱，加入牛柳（帶醃料），翻炒至邊色，盛出備用

重新加少量油加熱，放入切好的番茄片，翻炒30秒

加入之前炒好的牛柳，翻炒15秒，加入少量開水，加熱30s即可盛出

注意事項

喜歡番茄汁重的朋友可以加點番茄醬