豆乾也是豆製品的一種,因為它是熏製而成的,風味很獨特,口感也很細膩,它的營養非常的豐富,由其是蛋白質含量很高,如果把它和青椒搭配在一起只能使它的營養更加的全面,炒出的菜品顏色更加的漂亮,補充營養的同時會讓人看著就有食慾。
主料 青椒一個豆乾一個
輔料 油適量蔥花少許胡蘿蔔少許鹽少許十三香少許雞精少許
把青椒和豆乾清洗乾淨
把所需的食材切好備用
熱鍋涼油
下入蔥花煸香
下入胡蘿蔔略炒
倒入青椒和豆乾
加鹽,十三香,雞精調味
翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了
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