紅薯葉也稱地瓜葉。在我們的生活中，我想知道紅薯葉功效的人並不多，在大多數人的意識中這是用來餵豬的，不能用來食用，現在就由小編來介紹一下紅薯葉的功效。
工具/原料
紅薯葉
方法/步驟
強化視力。紅薯葉中含有豐富的維生素A，可強化視力。但也有人不適合食用紅薯葉：腸胃消化能力不佳的人、腎病患者，不宜多食用。
排毒。紅薯葉含有豐富的葉綠素，能夠淨化血液，幫助排毒。
提高免疫力。紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預防感冒。
預防貧血。300克的紅薯葉就可以補充人體一天所需的維生素A、C、E。
預防高血壓。紅薯葉中富含鉀，有助於血壓控制。
治療便祕、預防癌症、改善更年期狀況。
注意事項
新鮮的紅薯葉比較好