深夜食堂---番茄魚湯?

開胃的番茄魚湯，深夜來一發暖胃

食材 食譜熱量：1151.7(大卡)

主料 草魚500g番茄三顆

輔料 鹽12g胡椒粉5g生粉50g色拉油15g蒜15g薑絲10g蔥花15g

方法/步驟

草魚切薄片

加入鹽，胡椒粉，生粉，色拉油，拌勻

番茄切塊

小火把蒜蓉炒香

轉大火翻炒番茄，炒出紅油

倒入水，煮幾分鐘，放入薑絲

把魚片放入，撒上蔥花，出爐