如果你經常在家幹家務，那下面這些生活小妙招，你絕對用得著。
工具/原料
妙招
方法/步驟
很多人吃了辣得食物，會猛喝水，其實這並不能起到什麼作用，甚至感覺喝完水後嘴裡更辣了。其實最好的解辣方法不是喝水是喝牛奶，可以有效緩和感覺神經受到的刺激。
做菜的時候，如果太鹹了，可以放點糖中和一下味道。如果實在太鹹，可以把土豆去塊放進去，這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，並且還不會損壞原湯的味道。
土豆絲切好後放在冷水裡泡就可以了，那樣的土豆絲不會變色還能去除土豆裡的澱粉，使炒出來的土豆絲不粘鍋。還可以水裡加點鹽，這樣炒出的土豆絲會很脆。
炒菜前，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽，把豆腐切塊焯一下，才能保持完整。
有時候家中的土豆放久了會發芽，發芽的土豆是不能吃的。想要延緩土豆發芽，找個紙箱子或者密封的盒子，把土豆和蘋果放在一塊，或者和香蕉放在一塊，這樣土豆發芽就緩慢了。因為蘋果和香蕉產生的乙烯會抑制種子細胞產生生長素。有個最簡單的辦法是，找個黑色的塑料袋，放進土豆，紮緊口放置，也可延緩土豆發芽。
夏季買多了大米不知道如何儲存怎麼辦？大米重在儲存，所以，放置大米的器具一定要保持密封狀態，確保溼氣和小蟲子不會進入。用紗布將花椒包成3包，放入米缸的上、中、下部，蓋緊蓋子。可以達到發黴和防蟲的效果。
有時候拆開的餅乾，我們一次吃不完。想要餅乾不軟，就需要將餅乾袋子密封，在袋子裡面放一塊方糖，可以吸收袋子裡面的溼氣。如果餅乾已經發軟，可以在微波爐裡面轉一下，但是時間不要太長，防止變焦。
鞋子穿久了不長換會出現臭味，用紙巾包上一點蘇打粉，直接塞到鞋子裡面，隔一夜將蘇打粉拿出來，鞋子就不臭啦。也可以撒上些滑石粉。
在花瓶裡放點啤酒或者維生素C，可以可以保證水中的營養，延長花期。一定要少放哈，放多了會起反作用。
家裡的剪刀不快了，又沒有磨剪子的怎麼辦？可以在家裡找個廢舊易拉罐瓶，用剪刀反覆剪幾次，多剪幾次剪刀就會變的很鋒利了。
做菜時，每次切完辣椒，手都跟被火燒了一樣，用水衝只會止一時的痛。這時候可以用醋來回塗抹，或者用牙膏洗手，有很好的效果。
每次切皮蛋時，不論是刀上還是菜板上都沾得到處都是。最好是切皮蛋之前，將刀用開水燙一下，切的時候皮蛋就不會粘到刀上了。
用鹽水沖洗砧板，用之前再將砧板洗淨就可以了。鹽可以吸收砧板上面的溼氣，還能起到殺菌，延長使用壽命的作用。還可以用姜擦洗，可以去異味。
