成都號稱是西部美食的天堂,那來成都的話有哪些需要嘗試的呢?
一, 火鍋!!來成都不吃這個真算是白來了
傳統火鍋,適合能吃點辣的人,外地人來還是小心一點,不要覺得自己很能吃辣,你懂得。蜀九香比較適合初來乍到的外地人,香味比較好,辣味不是很重,價格還算公道,人均100元左右吧。
老火鍋,這個真的是適合比較能吃辣的人,普通人不要輕易嘗試,哈哈。推薦殺牛場,這時重慶的火鍋店,老火鍋重慶絕對是最正宗的。
蹺腳牛肉,這時本地比較溫和的一種火鍋,本地人也叫湯鍋,因為是可以喝湯的,適合冬天暖暖身子,味道也是不錯滴。最近新開的潮汕牛肉也是很不錯滴,還融合了本地特色,推出了鴛鴦鍋系列。
幹鍋,在我映像中,幹鍋也算火鍋吧,不過這裡就叫幹鍋,可以試試鍋鍋香。
二,特色菜
烤魚,這個全國各地滿大街的萬州烤魚就能看出來了,成都反而沒有看到特別好的萬州烤魚,推薦烤匠、但是真的狠辣,一顆星就足夠本地人受的了,探魚相對溫和,但是人也比較多。
爬爬蝦,哈哈,這個你肯定覺得很奇怪,跑到西部來吃海鮮,但是這種吃法在海邊絕對是吃不到的,本地人挺喜歡吃的香辣爬爬蝦,推薦蓉記爬爬蝦,誰吃誰知道。
地方特色菜,什麼鹽幫菜,西昌菜,都還是很不錯的,各個價位的都有,不過都是偏辣,自己選嘍。
三,小吃
肥腸粉,來成都怎麼能不嚐嚐這個,灰常好吃,不喜歡吃肥腸的話,可以吃點白肉粉,但是湯還是那個湯,你懂得。
兔頭,雙流老媽兔頭不是吹的,非常值得一試。另外,烤兔也是一道美味。
抄手,傳說中的龍抄手反而不是很好吃,但是抄手本身是非常好吃的。我比較喜歡老麻味道的,不要輕易嘗試哦。
火鍋米線,這個也是來自重慶的沒事,但是成都滿大街都是的,出了成都老是想吃的就是火鍋and這個。
其他的就等著你們去發現了。隨便幫我點個贊,鼓勵一下吧,大晚上吞著口水,在這裡給你們貼圖。