如今的不少小孩子很挑食，平日裡不好好吃蔬菜，叫家長們都很頭痛，每天三餐，家長給孩子們變著花樣吃，但現在的孩子不知道是什麼原因，還是不太好好吃飯，有的孩子對胡蘿蔔一口都不吃，其實胡蘿蔔的維生素很高，應該想辦法給孩子經常吃上。這樣對孩子的身體是有好處的。今天小編TJMDXX來分享下——怎麼做營養好吃的胡蘿蔔蔥花餅呢？具體操作步驟如下：
食材 食譜熱量：125(大卡)
主料 胡蘿蔔適量白麵粉適量蔥花適量
輔料 植物油適量食鹽適量清水適量
方法/步驟
把洗淨的胡蘿蔔和蔥花切成如下的小丁丁備用。
取適量的白麵粉，用清水和好面，在揉麵時適量的加點植物油，防止粘手。和好的麵糰醒10分鐘左右。
時間到了就把醒好的麵糰用擀麵杖擀開，成如下面的圓形，先滴適量的植物油，撒上適量的食鹽和切好的胡蘿蔔和蔥花小丁丁摸均勻。
然後把摸均勻和圓形麵餅捲起來，再團在一起。如果有人喜歡吃麻辣的可以加入適量的麻辣粉，這樣會更好吃的。
用擀麵杖擀開成大圓形的，最好是擀開的厚度要適量，要不會影響口感的。
取出煎餅平底鍋開火加熱，均勻的塗上一層植物油，把擀開的大餅放入鍋裡，轉中小火進行煎餅，一定要勤翻動著，等煎餅的2面上顏色均勻了，說明熟了就可出鍋了。
把出鍋的餅子稍微涼一會，切成自己喜歡的形狀，本人在這裡切成長條了。
最後，裝盤，一盤營養好吃的胡蘿蔔蔥花餅就做好了。
