紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、面板及粘膜正常健康的物質!花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群!
主料 菜花1個胡蘿蔔半個豬裡脊20克
輔料 非轉基因冷榨大豆油適量鹽適量生抽適量
菜花洗淨瀝水,焯水一下
熱鍋倒入林加林非轉基因冷榨大豆油下入蔥,胡蘿蔔
下入裡脊肉炒一會
下入菜花翻炒,放入鹽
菜花成熟後下入生抽,再加入水澱粉翻炒即可
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胡蘿蔔炒菜花的做法
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