酵素桶做水果酵素的做法?

我比較喜歡自己做酵素,食材可以自己選擇,最主要的自己動手做,很成就感。市面上的酵素大多是加水的,我們做出來的就是原液哦,可以直接喝的酵素。

方法/步驟

把火龍果 菠蘿 切小塊稱重 檸檬切成薄薄的小片,備用

酵素桶做水果酵素的做法

稱白糖500G 和火龍果 菠蘿一起放入桶中,然後加入攪拌均勻,密封,每天早晚攪拌一次。

酵素桶做水果酵素的做法

酵素桶做水果酵素的做法

這是第四天啦 ,可以開喝了哦,過水果渣過濾出來,酵素原液裝瓶就可以啦。可以放冰箱儲存哦

酵素桶做水果酵素的做法

酵素桶做水果酵素的做法

過濾出來裝瓶的,有沒有很漂亮哈,裝的時候記得不要裝的太滿哈。

酵素桶做水果酵素的做法

酵素桶做水果酵素的做法

注意事項

裝瓶之後不要擰緊,以免發酵產生氣體,噴出來

可以放冰箱儲存

營養, 食材, 水果, 酵素,
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