兒童輔食--雞蛋乳?

剛開始加輔食的寶寶們，飲食很單一，只能吃一點易消化的東西，比如蛋黃，米汁，面水，米粉之類的東西。今天跟新進的寶爸寶媽們介紹一個易消化，寶寶又愛吃的東西，雞蛋乳。

食材食譜熱量：164(大卡)

主料 雞蛋黃1-2個

輔料 水4-5勺香油適量

方法/步驟

首先我們的準備兩個空碗，把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，注意放蛋黃的碗是要在鍋裡蒸的，要選擇適合蒸煮的碗。分離雞蛋很簡單，把雞蛋輕輕打開，讓蛋清先流出來，用雞蛋殼接住蛋黃。

接下來吧雞蛋黃攪拌均勻了，如果寶寶大點可以加兩個蛋黃的。

下面我們就要往蛋黃裡面加水，按家裡面常用的湯匙為準，如果想要軟軟的，就要加5勺子的水，一定要滿勺。適當剛剛好的話只要加3勺就足夠了。

下面可以加適量的香油，寶寶吃點香油可以防上火的。然後一起攪拌均勻了。

最後可以在蒸鍋裡放入水，如圖就可以蒸了。一定要蓋上蓋子

看一下時間大概5分鐘不到就要起鍋了，這次做的有點老了，如果是新手的話，可以在三四分鐘的時候打開鍋看一看，是否達到了軟軟的效果。