最東西盤點全球著名的國宴名菜?

國宴說起來很嚴肅，其實不外是一種飲食文化與民風民情的展示。因此各國的國宴也因地因民族而五彩繽紛。

工具/原料

國宴名菜

方法/步驟

中國國宴名菜：改進的地方菜 國宴制定的菜譜，一般以清淡、渾素搭配。蟹黃獅子頭：這是周恩來總理最喜愛的一道國宴菜。此菜選用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和國宴頂級清湯製作而成，形態豐滿，猶如雄獅之首，因此得名。

墨西哥國宴名菜：玉米宴 墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。

日本國宴名菜：生魚片。

英國國宴名菜：烤牛肉和約克郡布丁 英國菜的特點是油少而清淡，講究花樣，注意色、香、味。

美國國宴名菜：美國龍蝦和蘋果派 國宴菜式以西餐為主，主要菜品包括：羊脂奶酪水果沙拉、緬因龍蝦、橘汁胡蘿蔔、檸檬蝦、烤牛排、土豆、香草冰激凌、蘋果餡餅、奶油菠菜等。 其中，緬因龍蝦，即美國龍蝦，是一道名菜，精選美國龍蝦蒸制。

西班牙國宴名菜：海鮮飯 西班牙海洋漁業資源十分豐富，海鮮常作為國宴的美味佳餚。

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