這個小包包，是跟自由姐學習的，我的果乾方面用的和自由姐不一樣，呵呵！
好吃，超級的軟，很喜歡。
烤箱上色還是不均勻，中間換了一次方向還是不行，導致有的上色重了。
很忙，就不寫日文的了，哈哈！
食材
高粉400g
全麥粉 100g
蜂蜜 40g
糖20g
雞蛋 80g
牛奶 290ml
乾酵母2小匙（6g）
鹽1小匙（6g）
黃油 40g
酒漬果乾80g
亞麻籽20g
步驟/方法
後油法揉至擴充套件階段，加入酒漬果乾和亞麻籽，揉勻，開始一次發酵；
.一次發酵後，分割成20份，滾圓，直接放在烤盤上開始二次發酵；
.二次發酵後，刷上均勻的蛋液；
.烤箱180°預熱，中層17分鐘。
注意事項
這個包包不用中間鬆弛，滾圓以後直接開始二次發酵；
果乾可以根據自己家裡的情況隨便放，可以做成各種樣子的。