醃鴨蛋?

方法/步驟

準備的料。

鴨蛋用水泡一下。

清洗乾淨，瀝乾水分。

準備兩隻乾淨的碗，分別倒進白酒和鹽。

先把鴨蛋在白酒裡面滾一圈。

再粘上一層鹽巴。

裝進保鮮袋紮緊袋口。

醃製30天左右隨吃隨煮。