苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 這款苦瓜汁，是一次偶然的機會電視上面看到的，據說減肥效果奇好噢！
食材
主料
300g 苦瓜
配料
200ml碳酸飲料
方法/步驟
苦瓜洗淨。
用削皮器削成薄片。
倒入碳酸飲料。
迅速產生很多氣泡。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，涼後飲用。
注意事項
苦瓜用削皮器削，這樣削的薄，口感好！
要用碳酸飲料，什麼原因我沒記住。
倒入之後迅速產生大量氣泡，馬上蓋上保鮮膜，剛冰箱冷藏。