鬆脆爽口如意酥?

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食材 食譜熱量：265.5(大卡)

主料 飛餅適量

輔料 豆沙餡適量芝麻適量

方法/步驟

準備材料

飛餅回溫，備好豆沙餡

將飛餅均勻塗滿豆沙餡

分別從兩邊向中心捲起

卷好的飛餅形狀，注意兩邊卷得要粗細均勻

刷上蛋液，滾上芝麻

切成均勻的卷

烤箱預熱180度，中層，約25分鐘左右烤熟即可

注意事項

點心不大，烤的時間稍長了些，主要是考慮卷在內部的要熟透，注意觀察上色，別糊了！