好吃的煎魚做法?

帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類。

食材 食譜熱量：635(大卡)

主料 帶魚500克

輔料 油適量鹽適量五香粉適量料酒適量

方法/步驟

準備洗好的帶魚。

放入鹽，五香粉。醃5分鐘。

在放入料酒。

鍋中油燒熱。

放入醃好的帶魚。

煎至兩面金黃。

可以吃了。

注意事項

香香脆脆很好吃。