怎麼做香菜拌花生米--冷盤香菜拌花生米的做法?

食材

香菜50g 花生米100g 蒜瓣3個 香油適量 鹽適量

步驟

1.準備好所有的食材。

2.花生米炒熟。

3.撈入吸油紙上吸出油份備用。

4.香菜洗淨切碎。

5.香菜放入碗中加入適量的鹽醃製片刻。

6.蒜瓣切碎備用。

7.把醃製的香菜倒出多餘的水份。

8.放入蒜末。

9.在放入花生米及少許香油拌均勻即可食用。