怎樣做炒麵條？?

吃白水煮麵條厭煩了嗎？來一個花樣炒麵吧！
簡單的幾步，卻有著與眾不同的口感，絕對會有驚喜帶給你！

食材

2兩 麵條

半根 火腿

半個 洋蔥

少許 鹽

1勺 生抽

3片 白菜 葉

少許 雞精

各一根 青紅椒

步驟/方法

麵條煮熟，立即投入涼水中。

火腿切絲白菜切絲洋蔥切絲青紅椒切粒

炒鍋放油燒熱，加入洋蔥絲爆香。

加入白菜絲，煸炒。

加入生抽。

加入麵條，攪拌。

出鍋前放入青紅椒，鹽、雞精，香油攪拌即可。

注意事項

麵條千萬別煮過了，稍微有點硬心即可出鍋。

所用材料也可以自由發揮，別拘泥。