滋味排骨口留香的做法?

滋味排骨口留香的做法介紹，由於憑記憶來寫，暫無配圖，後期上圖。

食材 食譜熱量：1937(大卡)

主料 排骨適量可樂2罐

輔料 薑片適量蔥適量八角適量老抽適量鹽適量花生油適量

方法/步驟

首先，將排骨洗淨切寸狀，切的時候注意排骨的塊量，然後飛水留用；

到花生油熱鍋的時候，用花生油爆香薑片（3片），度要把握好哦，再加入排骨爆炒；

然後將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；

用中火煲至收汁就好，可隨時品嚐味道求證，上臺時放少量的蔥段。

做好後，最好冷卻1分鐘，然後根據個人口味放入調味品即可。

注意事項

根據需要的量來加入適量配料。