養天然酵母的朋友都要面對每次喂完要倒掉一下的酵母怎麼處理，我是用來攤餅的，對，就是加個雞蛋、加點水、加點糖攪勻就能攤的小甜餅，樣子有點像熱香餅，不過會有很多小孔，而且味道酸酸甜甜的，口感QQ的，如果你也有天然酵母需要消耗也試試看吧
食材食譜熱量：1270.5(大卡)
主料 天然酵母（麵糊） 200毫升 水 兩大匙 糖 3小匙 雞蛋 一個 全麥粉 3大匙
方法/步驟
將天然酵母、麵粉、水、雞蛋混合至完全均勻細膩有一定流動性的麵糊。
用紙巾沾玉米油塗抹鍋底一層，小火加熱。
將混合好的麵糊倒入鍋內，晃動鍋子使麵糊呈圓形。
待向上的餅面上出現均勻的空洞就翻面，繼續烘一小會兒。
兩面都金黃即可出鍋，注意火要小一點不要烘太焦哦，趁熱就可以吃！
