這個烏冬面是某天的午餐,當時還在傷腦筋用什麼來煮這烏冬面呢?突然想起冰箱裡還有沒喝完的美味雜菜湯哦,正好,就用這湯來煲個美味的烏冬面吧,哈。
烏冬面、雜菜湯、胡椒粉、精鹽、蔥、香菜
先燒開一鍋水,將烏冬面放入。
略煮片刻,撈起備用。
再將雜菜湯倒入鍋內大火煮沸。
把焯過水的烏冬面放入一起煮。
略煮片刻,調入少許鹽、胡椒粉。
放入蔥,攪拌均勻。
最後再放入香菜,攪拌均勻後熄火。
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怎樣做雜菜湯煮烏冬面
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