鹹菜蘿蔔絲怎麼做?

鹹菜蘿蔔——香脆可口，早餐吃在美味不過了，趕快行動做起來吧

食材 食譜熱量：105(大卡)

主料 蘿蔔 適量 鹽 適量

方法/步驟

首先準備好食材，然後切好蘿蔔，如圖所示（多餘的根鬚和菜頭切掉就行）

切好後放入盆裡，如圖所示一層蘿蔔一層鹽，大概薄薄一層就好，拌一下

鹽用了兩百克左右，放適量，太多會閒，太少沒味道

然後在第二天上午把蘿蔔從盆裡撈出來，平鋪在太陽下

記住：不要晒的很乾，不然吃起來會很硬

這樣晒好的蘿蔔乾，放在乾淨的塑料袋裡就可以了（吃的時候洗乾淨，同時放香油更好吃）