夏天都喜歡吃冷盤，今天做一道菜，拌松花蛋，但每家根據自己的口味，會演變出不同的做法。
只需多花一些心思，費一點功夫，保持自己動手的興趣，做自己喜歡的，用心在去做每一道菜，每一道菜都是最可口的，松花蛋做成的美圖——荷花金魚，會為親們的餐桌增添一絲新意，感興趣的話，就自己動手做一個吧。
食材 食譜熱量：483(大卡)
主料 松花蛋4個
輔料 黃瓜適量聖女果適量辣椒適量醋適量香油適量姜適量味極鮮適量胡蘿蔔適量
方法/步驟
將松花蛋中間切開，1/2直刀切兩刀做成金魚身子；1/2切成4片做成金魚的尾巴。
胡蘿蔔切兩片不要切段，切成蝴蝶的樣子。
切好後，從中間分開，下面沒有斷哦。
黃瓜切片、聖女果把頭下來
黃瓜聖女果擺成荷花的樣子，辣椒切圓圈，隨意擺放
鮮姜切末加醋、味極鮮醬油、香油兌成薑汁，吃的時候把兌好的薑汁倒在金魚的身上。
注意事項
胡蘿蔔切兩片千萬不要切段，松花蛋要買無鉛的，切松花蛋的時候，到要沾一點水切，這樣切的松花蛋好看，不會沾刀的