大概是因為前陣子上了太多的健康的低熱量飲食了，上篇上了高熱量的美味加倍--【乳酪黑巧雙享布朗尼】。既然都吃了咱也不差這點熱量了，今天就吃個花生醬曲奇好了。這個方子用的是/大話西點/的方子，感謝，是個做西點學中文的美國帥鍋的部落格哦。然後發現，耶，果然美國人的方子都甜的。。不能忍啊。我做的時候已經減少了20g白糖，吃下去的感覺還是在吃糖餅乾，所以，建議那些不太能吃甜的朋友，可以大膽的再減去20g糖。
食材
【 花生 醬曲奇Peanut Butter Cookies】
【數量】直徑3-4cm 餅乾50個左右
【烘焙】180度10-12分鐘
【原料】
110 g 室溫軟化的 黃油 （美式的就是一條）
130 g 花生 醬
60 g 白糖（原方子是80g）
80g 紅糖
1 個 雞蛋
160 g 中筋 麵粉
1 g 小蘇打 (1/4茶匙)
方法/步驟
全部原料圖
稱出130g花生醬
加入一條軟化的黃油
攪拌均勻至完全融合無顆粒
80g紅糖，（因為覺得紅糖好，所以木有減量只減了白糖量）
加入紅糖攪拌均勻
加入白糖攪拌均勻
加入雞蛋攪拌均勻
160g 中筋麵粉
加入過篩的麵粉
攪拌均勻
裱花袋擠出圓球，或者手搓，或者像我，懶的直接用勺子舀的球。
用叉子背在球上壓一下，就出現橫條紋啦壓兩下就是交叉的準備進烤箱啦
180度10-12分鐘到金黃就好啦~~噹噹噹剛剛出爐的樣子~
來吧吃一塊吧超香酥哦~~
