前幾天我煲了雞湯,可我那個小環蛋說他不想喝雞湯,想吃炒飯。所以我只好特別為他炒了一盤“7 彩雜錦炒飯”給他,條件是他必須喝完一小碗的雞湯。他妥協了,為了他喜歡的炒飯。我的炒飯很簡單,材料和做法如下:
食材
隔夜白飯 1 小碗
青瓜 10克
紅羅卜 10克
臘肉 10克
玉米 粒 10克
午餐肉 10克
蛋 1 粒
大蔥 適量
方法/步驟
把青瓜,紅羅卜,臘肉,午餐肉和大蔥切丁。
雞蛋煎成蛋餅,再切成小方塊拿起備用。(我切得有點大塊了)
燒熱油,青瓜,紅羅卜先炒,再放下其它的材料繼續炒。
加入白飯和雞蛋餅。
最後加入一點的雞精粉調味即可。(我還偷偷滴加了一點鹽哦!)
一道“7 彩雜錦炒飯”就好了!
如你喜歡也可以加一點肉絲在上面,會跟·會更加美味哦!