需要準備的材料有 :
1、餅 2、肉 3、辣椒、蒜、鹽、味精、五香粉 4、白菜、茄子 5、花生油
下面開始具體做了:
1、將備好的辣椒切絲,蒜切片,白菜切好、茄子切成片,餅切成絲。
2、鍋中放少許油,熱油
3、將辣椒絲和蒜片放到鍋中,稍等2分鐘
4、將切好的肉放入鍋中,炒2分鐘
4、將白菜、茄子放到鍋中開始翻炒,等會放適量鹽、五香粉
5、等到菜熟了,將餅絲放到鍋中,翻炒2到3分鐘,熄火即可
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