用白蘿蔔炒蝦皮,營養美味
主料 白蘿蔔半個蝦皮適量
輔料 薑絲少許麻油少許青蔥少許
白蘿蔔切絲
把水煮沸,放入白蘿蔔
煮約五分鐘撈出
切薑片和蔥片
蔥姜熗鍋後小火約4成熱炒,慢炒蝦皮,炒出香味
倒入蘿蔔一起炒約兩分鐘,放鹽和麻油
皮本身就是鹹的所以不用放鹽,蝦皮要放的適度,放多了會鹹
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白蘿蔔炒蝦皮
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